2019年12月10日

上輪生産開始

正月飾り(上輪)の生産が始まりました
早出し分の製造から開始です
今年は新たな生産拠点を構えて万全な体制です
DSC_0253.JPG
20名以上の人材にて、短期間で仕上げていきます
出来栄えは上々で、皆さまにも納得頂ける商品が
お届けできる事と確信いたしております
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2019年12月09日

気苦労が多い週

来週から始まる、お飾り製造
事前準備の最終週となります
まだ生物類は未入荷荷品がございます、
海の物、山の物さまざま部材がありますが全てが
天然素材なので、こちらの希望や意志通りには入荷しません
製造より、下準備の方が手間隙+気苦労が伴います
明日も長野視察に出かけます

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2019年12月08日

さすが横浜

本日は海外からのお客様をアテンドして
横浜港町を徘徊しておりました
うまい物を御馳走し、持ち上げる事だけが接待ではありません
お金で買えない接待
それはありのままの横浜を案内する事です
お客様は大感激!
接待といえば、豪華絢爛の色どりづくしが基本と考えていた方々が
横浜は昔ながらの港町、そんなロケーションを今まで誰も教えてくれなかったとか?
金を使う事だけが商売でな無いということを理解して頂いたようです
貧乏人でも貧乏接待があります
さすが横浜だね!
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2019年12月06日

長野、おいしいよ!!

昨日までの長野出張を終えて、本日は横浜です
JR最高地点の野辺山駅にて、マーキングしてきました
DSC_0248.JPG
長野といえば、銘酒と馬刺しが有名です
私的には、イナゴやこの時期は寒ハヤのから揚げ
鯉の甘露煮なども好物であります
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馬刺し1人前、これで700円はお値打ち!!
DSC_0250.JPG
馬レバ刺し、これも絶品であります
その土地に行ったならば、その地の物を食すべし
これは基本です
DSC_0251.JPG
というわけで、食のレポートになってしまいました
仕事はまだまだこれからです


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2019年12月05日

寒かった長野!

本日長野より戻りました
正直申してさむ〜かったの一言
レポートは明日にでも掲載いたします
今晩は、晩酌で早めに休息いたします

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2019年12月03日

長野出張

明日より長野へ出張となります
予定では1泊2日ではありますが延長の可能性も???
雪道に備えて冬用タイヤに交換済みなので、多少の雪道では
問題無い事でしょう
業務内容はここでは語りませんが1泊という事は
夕食も長野でということになります
せっかく長野行くんだから、地元の名品を食したいですね

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2019年12月02日

週始めもカチカチ山

週始めの本日も、案件が山ほどです
FAXでの回答依頼を始め、メールも200通ほど
それらを裁くのに半日は潰れてしまいます
しかしそれらは広告宣伝や勧誘などのクソメールも多々ありますが
全てが売り上げに繋がる内容です
大事に処理させて頂きます
今週半ばは長野へ出張により不在です
終日マイナス気温は覚悟です
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2019年12月01日

海洋調査報告

昨日の海洋調査の結果報告です
早朝の気温は3℃風速5mです。ということは体感温度はマイナス
かなり寒い出船となりました
お陰で、富士山はくっきり!
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今回は、旬の種目である「カワハギ」です
数量は伸びませんでしたが、型が良く肝パンでした
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早速、肝あえ醤油でおいしく頂きました

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2019年11月30日

緊急海洋調査

本日は、緊急海洋調査に出発しました
報告は明日、改めて行います
本日は、これから、友人の亡き母の
送る会に出かけます


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2019年11月29日

気分転換が肝

本日も千客万来の終日となりました
毎回良く思うのですが、なぜにこの多忙期に
そんな相談をしてくるのか?とか今になってなぜ?
などという事が多々ございます
年の瀬になると心がせわしくなるからでしょうか?
この頃になると必ず言うことがございます
忙しい=心を亡くすという事です
平常心で考えられればそんな発想や暴言はないよね
しかし、それら全てを打ち消すのが忙しいに尽きます
暇か?と聞かれればやはり忙しいと返してしまう自分もあります
そんな時はいかに気分転換やリセットできるかが
肝になります

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2019年11月28日

年末のご挨拶は不要です

昨日は長野に終日出かけておりました
そのツケという訳ではありませんが
本日はカチカチ山になりました
来月4日〜5日も外出します
本社での本生産は16日からとなりますので
ご用のある方は、お早めにご来社下さい
ちなみに、年末のご挨拶は不要です

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2019年11月27日

寒いときはほうとう?

長野県生産者回りより、帰宅いたしました
小雨交じりの中、滞在時間が長くなると雪になる
恐れがあったので、早々に退散してきました
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昼食は、「小作」という店で、ほうとうを食しました
正直申して、私はほうとうは好きではありません
最初に食べた印象がよくなったのでしょう
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しかし、ここでのほうとうは美味しかったです
得意でないかぼちゃだけ除外しましたが
寒い時期には、体が温まる食事は有り難い限りです
業務の方は完璧な仕上がり?にて言うこと無し

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2019年11月26日

確信をつかめ

明日は終日不在となります
長野県の生産者回りを行い、打ち合わせです
当社現場は正月飾り関連で多忙な時期ではありますが
私は次年度の業務打ち合わせです
常に先を見越して、予定計画を立てて、それらが
現実の実態と相違しないように確実な事にする為には
自分で現場を見て、予定、予測から
確信に変えることが重要となります

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2019年11月25日

紙がお金に見えるように

週初めの本日も、朝から忙しさが割り込みます
この頃になると、正月案件の問い合わせがほとんど
朝はFAXがパンパンとなっております
それらは単なる紙では無く、全てがお金に換わります
というよりかは、注文用紙は全てがお金に見えなくては
いけません!
またこんなにFAXが来ていて、FAX用紙を追加しなければ
めんどくせえな〜などと考えているお方は「OUT」!!!です



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2019年11月24日

先祖様

本日は予定通り、朝から仏壇回りの大掃除
仏壇を掃除していると先祖の声が聞こえてきます
怪奇現象?そうではありません、我が家ではそんな事は日常
子供達もすっかり慣れっこで驚きません
一例をあげれば
突然喉が渇いて、水をがぶ飲みしたくらる時は仏前の水が空っぽとか
初物などを食べようとする際には仏前の写真が倒れるとか
(自分達が食べる前に仏前に上げろとの催促)
出かける時にも良く呼びとめる声がしたりとか
(その時差で危険回避など)
目に見えない物ではありますが、確実に我が家には
先祖様が住み着いております
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2019年11月23日

まずは先祖様から

本日は静かな事務所です
年末商戦に向けて、休息が取れる者には休息取得です
私の頭の中では、すでに来年度の見本市と春商戦を考えております
今晩は、腹心の友と、早めの忘年会を行います
されど、酒飲みだけにとどまらず、情報収集も加味しております
明日は出来るところから大掃除に着手となります
まずは、仏前から始めましょうか?
先祖に年末仕事が無事に終結出来る事を祈りつつ


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2019年11月22日

楽屋は大忙し

冷たい雨の横浜となりました
毎日毎日が変貌の一日です
このお飾りの時期になるとお客様の腹が見えます
普段の取引金額は少なくとも、お飾りだけは義理堅く
弊社に注文を出して来る方、もちろんその逆もございます
毎回同じ事を繰り返している、安物買いのボロ集めの方も健在です
当社も今年は苦戦しております。生物類の調達は苦戦です
コブ類などの海産物はいまだに入手できません
台風の影響で、山岳商材も完全ではありません
それでもお客さんは、電話1本で全てが完結すると思っております
楽屋はいつも大騒ぎです
それも全ては華やかな舞台に向けての楽屋作業です
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2019年11月21日

完璧な仕込み!

海外出張からもどりその後国内出張に出かけ
やっと、本社で落ち着いて構えられるかと思いきゃ
日々、忙しさが増してきました
後戻りは出来ない状況に追い込まれてきました
仕込みは完璧に行ってきたので
後は野となれ山となれでしょうか?

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2019年11月20日

思った以上の災害

鹿沼生産者回り(水害見舞い)から戻りました
当社の協力工場は4社ありますが、そのうちの1社は壊滅状態
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普段は水深が10cm程の川が、3か所の決壊に伴い
あたりいったいは、川と化しました
床上浸水75cmです、壁の色が違うのがおわかりと思います
CIMG7221.JPG
行政の認定では「半壊」とのことにより見舞い金30万で
終了だそうです。
まったく理不尽な話と思います、被害金額は500万以上
それが30万で集結?
CIMG7226.jpg
今後業務を再開するには1000万以上の経費が見込まれます
そこまで金額投資して、再開するかと聞かれれば
大方の人は、廃業を選択するでしょう
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自然災害は仕方がないとしても、お国の支援体制には
問題が多く残ります、少なくとも1級河川が決壊したのであれば
それなりの責任は行政が償うもの
廃業してわずかな年金もらって生活できるはずも無いのが現実です


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2019年11月19日

鹿沼視察

明日は、鹿沼山回りに伴い不在となります
台風被害後、初めての視察となります
弊社の協力工場も被災し、打撃を受けているとの事
幸いにして、秋の園芸分の在庫は確保できていたので
業務に支障はでませんが、打撃の度合いによりけりで
商売を存続するのかこのまま廃業とするのか
考えどころです
幸いにして死傷者が出なかったことがせめてもの救い
明日はどのような光景を目にするのか一抹の不安が
よぎります。。。。

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