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2016年07月14日

みょうがの花

みょうがの花が咲きました
ミョウガは本州から沖縄まで自生する多年草で、ショウガの仲間です
生姜などと共に花も茎も香味野菜として日本では古くから親しまれていますが
食用に栽培しているのは日本だけで、日本でしか食べれない野菜のひとつです
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花ミョウガは高知県のハウス栽培で通年出荷されており、その生産量も圧倒的に日本一
全国の７５％〜８０％を占め続け、４０００ｔ以上あるそうです
そのほとんどはハウス栽培で生産されています
他県での、生産量は秋田７％、群馬５％程で高知県に続く両県では主に露地栽培で生産されています
ちなみに東京の「茗荷谷」とは昔、みょうがの群生地だったそうです
信じるか信じないかはあなた次第？
posted by 5_engeisupport_5 at 17:04| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 園芸・ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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