正月飾り（上輪）の生産が始まりました
早出し分の製造から開始です
今年は新たな生産拠点を構えて万全な体制です
２０名以上の人材にて、短期間で仕上げていきます
出来栄えは上々で、皆さまにも納得頂ける商品が
お届けできる事と確信いたしております
2019年12月10日
2019年12月09日
気苦労が多い週
来週から始まる、お飾り製造
事前準備の最終週となります
まだ生物類は未入荷荷品がございます、
海の物、山の物さまざま部材がありますが全てが
天然素材なので、こちらの希望や意志通りには入荷しません
製造より、下準備の方が手間隙＋気苦労が伴います
明日も長野視察に出かけます
2019年12月08日
さすが横浜
本日は海外からのお客様をアテンドして
横浜港町を徘徊しておりました
うまい物を御馳走し、持ち上げる事だけが接待ではありません
お金で買えない接待
それはありのままの横浜を案内する事です
お客様は大感激！
接待といえば、豪華絢爛の色どりづくしが基本と考えていた方々が
横浜は昔ながらの港町、そんなロケーションを今まで誰も教えてくれなかったとか？
金を使う事だけが商売でな無いということを理解して頂いたようです
貧乏人でも貧乏接待があります
さすが横浜だね！
2019年12月06日
長野、おいしいよ！！
昨日までの長野出張を終えて、本日は横浜です
ＪＲ最高地点の野辺山駅にて、マーキングしてきました
長野といえば、銘酒と馬刺しが有名です
私的には、イナゴやこの時期は寒ハヤのから揚げ
鯉の甘露煮なども好物であります
馬刺し１人前、これで７００円はお値打ち！！
馬レバ刺し、これも絶品であります
その土地に行ったならば、その地の物を食すべし
これは基本です
というわけで、食のレポートになってしまいました
仕事はまだまだこれからです
